بیوتن یک ویتامین محلول در آب است. و یکی از گروه ویتامین های ب می باشد. این ویتامین را به نام های ویتامین B و ویتامین H یعنی ویتامین پوست و مو می شناسند. بیوتن به تولید آنزیم های مختلف بدن جهت سوخت و ساز چربی ها و پروتئین کمک می کند که برای متابولیسم بدن، اعصاب، گوارش و عملکرد قلب و عروق مفید است.

همچنین از تاثیرات مهم و خواص ویتامین بیوتن می توان به موثر بودن بسیار زیاد آن در بهبود سلامت مو و ناخن اشاره کرد. که دلیل اصلی نامگذاری آن به ویتامین مو می باشد. بر اساس برخی تحقیقات مصرف بیوتین به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نیز کمک می‌کند.

در رژیم غذایی روزانه که دنبال می کنیم پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات هایی از قبیل گوشت، انجیر، تخم مرغ، آووکادو، گل کلم، انواع توت ها، ماهی، حبوبات و قارچ بیوتن یافت می شود.